北京聚鑫緣餐飲管理有限公司是由目前餐飲界領(lǐng)軍人物,全國(guó)飯店業(yè)高級(jí)評(píng)委、國(guó)家級(jí)技能競(jìng)賽裁判員、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師、2005年第三屆國(guó)際食神爭(zhēng)霸賽個(gè)人金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)得主、中國(guó)烹飪大師,張寶田先生創(chuàng)辦,注冊(cè)資金:3888萬元,北京市政府采購(gòu)定點(diǎn)服務(wù)單位,公司成立以來相關(guān)業(yè)務(wù)已覆蓋全國(guó)部分城市。本公司是國(guó)家有關(guān)部委批準(zhǔn)建立的以管理與經(jīng)營(yíng)各企事業(yè)、大中專院校餐廳、機(jī)關(guān)、食堂承包托管、酒店酒樓人才勞務(wù)輸出、前期策劃籌建、餐飲管理咨詢、廚房設(shè)備規(guī)劃安裝、糧油及原材料配送等綜合性后勤服務(wù)機(jī)構(gòu)。
公司成立以來秉承振興中國(guó)后勤餐飲改革以為己任,肩負(fù)偉大使命,公司非常注重食品加工人員的管理與培訓(xùn),定期與不定期的對(duì)食品加工人員進(jìn)行體檢,本著綠色食品營(yíng)養(yǎng)為主的原則下,公司為食品加工人員及管理人員采取培訓(xùn)競(jìng)爭(zhēng)上崗來鼓勵(lì)高水平的操作人員來管理。公司在以誠(chéng)實(shí)守信為經(jīng)營(yíng)理念的前提下,在食品安全、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生方面加大了力度,做出了長(zhǎng)治久安的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃與部署。 公司特聘請(qǐng)了當(dāng)前團(tuán)餐及各菜系精英組成各項(xiàng)管理團(tuán)隊(duì)為公司每項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理環(huán)節(jié)進(jìn)行把關(guān)指導(dǎo),以免產(chǎn)生食品安全紕漏,為每個(gè)餐飲合作企業(yè)做到優(yōu)質(zhì)的食品安全保障.....